ТОП - 10: Новогодние салаты
ТОП - 10: Новогодние салаты



Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Салат "Нежность"

Салат делать слоями:

1-чернослив мелко порезать,

2-отварную курицу мелко порезать +майонез,

3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,

4-обжаренные шампиньоны с луком,

5-отварные яйца натереть на терке+майонез,

6-сыр натереть на терке,

7-орехи грецкие.

Праздничный салат "С любовью"


Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.

1-крабовое мясо нарезать мелко.

2-петрушка,мелко порезать,

3-белок на терке,

4-кальмары отварные,

5-желток на терке,

6-икра.

Салат украсить креветками

Салат "Белый танец"


Салат выкладываем слоями:

1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,

2-орехи грецкие мелко дробленые,

3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),

4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,

5-сыр (200)на терке+майонез,

6-белки на терке.

Оливье "Зимняя сказка"


Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.

Салат "Дикое озеро"


Салат слоями:

1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),

2-лук репчатый мелко нарезать,

3-рис отварной+майонез

4-белок,

5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,

6-желток на терке.

Салат "Малахитовый браслет"


Салат слоями:

(выкладываем вокруг круглого предмета, стакана)

1-отварная морковь -кубиками

2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,

3-тертый на терке желток,

4-киви-кубиками,

Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет"  по кругу.

Праздничный винегрет.


Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .


Слоеный салат"Чтоб все так жили" (4 вкуса)


Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

1-крабовое мясо мелко порезать,

2-желтки яиц натереть на терке,

3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,

4-пекинская капуста мелко порезать,

5-сыр натереть на терке,

6-белок яйца натереть на терке.

Украсить икрой.




Рекомендуем: Салат «Мечта»
Салат «Мечта»
Приготовление:
Салат делается слоями
1 -й слой - отварной картофель (2-3 шт.). натертый на крупной терке, полить растительным рафинированным маслом;
2-й слой - красный репчатый лук (2-3 луковицы), мелко порезан, полить растительным маслом.
3 й слой - 2-3 маринованных огурца, мелко порезаны, полить майонезом,
4-й слой - 2 средние сырые морковки. потертые на мелкой терке, майонез;
5й слой - 2 средних зеленых яблока (семиренко), потереть на крупной терке, майонез.
6й слой - 2 средние отварные свеклы потереть на крупной терке, смешать с чесноком (чеснок по BKycv), полить майонезом:
7- й слой - 4 вареных яйца потереть на крупной терке, полить майонезомю
Делать ь стеклянной салатнице. Сверху посыпать укропом. Поставить в холодильник для пропитки на 6 часов. Салат не перемешивать и не солить. Вкусно, красиво, сочно, просто (у всех есть эти овощи).


Самое вкусное

Посетители