В наше время салаты стали неизменными составляющими наших повседневных и праздничных столов. Я предлагаю Вам полезный и легкий в приготовлении салат, а авокадо, которое присутствует в этом салате, делает нас, женщин, еще привлекательнее.

Ингредиенты:

• 1 пучок салата
• 200 гр мелких помидор
• 1 авокадо
• 1/2 синего лука, тоненько порезанного
• соус: 1 ст. ложка лимонного сока + 1ч. ложка сахара + 0.5 ч.ложки соли + 1 ст. ложка оливкового масла + 2 зубчика раздавленного чеснока + черный перец.
• 8 -10 шт кукурузных чипсов (tortilla chips), поломанных на кусочки

Режем листья салата, помидоры на 2 части и тонко авокадо. Перемешиваем вместе с луком, заправляем соусом и посыпаем сверху чипсами. Так просто и так вкусно!

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат из авокадо с клубникой под медовым винегретом

• 2 ст.л. мака
• 2 спелых крепких авокадо
• 250 г спелой клубники
• 150 г зеленого салата латук, айсберг)

СОУС

• 50 мл масла из авокадо (оливковое, рапсовое)
• 50 мл жидкого меда
• 3 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. рубленого шнит-лука (зеленого лука)
• черный перец, морская соль

• Взбить венчиком лимонный сок, медом масло авокадо, соль, перец
• Добавить лук-шнит
• Обжарить мак на сухой сковороде
• Очистить авокадо от кожи и косточки
• Порезать авокадо на дольки, клубнику напополам
• Выложить листья салата на тарелки, добавить авокадо, полить соусом и посыпать маком

Рецепт базовый. По желанию в этот салат можно добавить свежий шпинат, рубленые орехи, сыр и другие ингредиенты в соответствие с личным вкусом.