Сироп из шиповника
Сироп из шиповника



Ингредиенты:
• 1 кг шиповника
• 0,5 л воды
Для сиропа:
• 1 кг сахара
• 1,6 л воды
Приготовление:
Шиповник перебрать, удалить хвостики и семена, вымыть, обсушить, выложив ровным слоем на полотенце. Пропустить через мясорубку.
Затем ягоды залить водой, довести до кипения и варить 10 мин.
Приготовить сироп. Соединить воду и сахар, довести до кипения, варить до полного растворения сахара и образования вязкого состояния.
Добавить сироп к ягодам, довести до кипения и варить в течение 15-20 мин. Затем процедить через сито или 2 слоя марли и разлить в подготовленные бутылки или банки.



Рекомендуем: Напиток из чернослива и шиповника
Напиток из чернослива и шиповника

Здравствуйте . Представляем Вам еще один очень полезный напиток. Лечебные свойства шиповника и чернослива перечислять не будем, их много и это отдельная тема для обсуждения. Нам понадобиться минимум, хорошее настроение и Ваша улыбка а так же:

    Рецепт:
  • 2-3 ст.л. -шиповника (свежего или сухого)
  • 1 стакан-чернослива (свежего или сухого)
  • 2-3 ч.л. -сахар
  • 1 л-воды
  • Как приготовить:
  • Вынимаем из чернослива косточки, заливаем литром кипяченной воды , доводим до кипения (добавляем сахар по вкусу) и настаиваем 10 часов в холодном месте.
  • Шиповник мелко режем (дробим) заливаем литром кипяченной воды, доводим до кипения и так же ставим настаиваем 10 часов.
  • Отвар шиповника процеживаем, чернослив вынимаем из отвара и протираем через сито.
  • Пюре чернослива соединить с отваром шиповника и все лечебные свойства шиповника и чернослива сохраняются, перемешиваем даем осадку осесть на дно и все можно употреблять и всегда быть здоровым.

Напиток подается в охлажденном виде.

Хорошего Вам аппетита !


Самое вкусное

Посетители