Суп с пивом шведский   с цедрой лимона,  молоком, мукой и яйцом. Приятного аппетита!

Рецепт суп с пивом

Приготовить суп с пивом

Пиво варить с цедрой лимона. Одну столовую ложку муки размешать в холодном молоке и эту смесь добавить к кипящему пиву. Суп заправить солью и сахаром. Яйцо взбить с оставшейся мукой и небольшим количеством молока и тонкой струйкой вылить в ??суп.
Суп варить 5 минут, снять с огня и влить , помешивая,  взбитый желток.

Продукты, чтобы приготовить суп с пивом

Пиво  500 мл
Коровье молоко  20 мл
Мука  10 г
Сахар  10 г
Яйца  1 шт
Яичный желток  1 шт

Вкусный суп с пивом готов!

Ингредиенты для блинчиков с икрой на пиве

4 яйца
1 стакан пива
1/2 стакана молока
1 столовая ложка сахара
1/3 чайной ложки соли
12 — 15 столовых ложек муки (без горки)
50 мл. растительного масла
100 г. икры

Приготовление блинчиков с икрой на пиве

Яйца слегка взбить с сахаром и солью.
Муку размешать с молоком, чтобы небыло комков, затем развести пивом (теплым) и соединить с яйцами. Добавить растительное масло и хорошенько все перемешать или взбить.
Сковороду смазать маслом совсем чуточку и только для первого блина! Когда масло добавляется в тесто, сокращается время приготовления блинчиков, т.к. нет необходимости каждый раз смазывать сковороду. Если сковорода слишком сухая и блинчики прилипают — добавьте еще немного масла в тесто.
Завернуть в негорячие! блинчики икру и наслаждаться результатом!

Приятного!