Чахохбили из курицы

Ингредиенты:
Курица – 1,5кг.
Лук – 4шт.
Помидоры – 800г.
Чеснок по вкусу
Петрушка – 30г.
Подсолнечное масло – 3ст.л.
Уксус – 100г.
Вода – 100г.

Приготовление:
1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие порционные куски.
2. Лук нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масла и тушить на слабом огне пока не поджарится.
3. Затем в лук положить куриное мясо, соль, перец, мелко нарезанную, дольки помидоров, толченый чеснок, уксус (или лимонный сок), небольшое количество воды (или бульона).
4. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы.

Рекомендуем: Таратор по-албански

Ингредиенты для таратора по-албански :

500 мл кефира
300 мл холодной кипяченой воды
1 огурец
укроп
петрушка
лук
паприка
соль
перец
чеснок

Способ приготовления таратора по-албански:

Огурец нарезаем мелкими кубиками. Укроп и лук рубим мелко, смешиваем с огурцами. Затем смешиваем одну чайную ложку паприки, соль, перец и мелко порезанный чеснок. Добавляем эту смесь в огурцы. Потом воду и кефир смешиваем до однородной массы и заливаем ей огурцы с зеленью. Все смешиваем и сверху посыпаем петрушкой. Приятного Вам аппетита!

Похожие статьи:

Быстрое хачапури

Как варить куриную лапшу

Блины с мясом из свинины и грибами

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Морская капуста

Куриные отбивные в сырном кляре

Основные разделы

Главная
Основные блюда
Супы
Закуски
Напитки
Десерты
Кулинария

Самое вкусное

Рецепт супа-харчо из баранины

Посетители